畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 45.8 | 2.5 | 43.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 20.8 | -9.8 | g | | たんぱく質 | 12.9 | 23.4 | -10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 33.1 | 19.3 | 13.8 | g | | コレステロール | 130 | 420 | -290 | mg | | 脂質 | 34.7 | 21.9 | 12.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.9 | 31.1 | -28.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | 29.3 | -26.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.9 | 39.7 | -32.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.6 | 39.7 | -36.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 3 | 12.3 | -9.3 | g | | ナトリウム | 880 | 3600 | -2720 | mg | | カリウム | 160 | 490 | -330 | mg | | カルシウム | 27 | 390 | -363 | mg | | マグネシウム | 15 | 120 | -105 | mg | | リン | 260 | 490 | -230 | mg | | 鉄 | 7.7 | 4.5 | 3.2 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 2.9 | 0 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.47 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.71 | -0.45 | mg | | ヨウ素 | 3 | 86 | -83 | μg | | セレン | 28 | 15 | 13 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 48 | 29 | 19 | μg | | レチノール | 4300 | 100 | 4200 | μg | | α-カロテン | | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | 4300 | 360 | 3940 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 2.2 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.5 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 5.1 | -4.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 220 | -214 | μg | | ビタミンB1 | 0.18 | 0.29 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 1.45 | 0.48 | 0.97 | mg | | ナイアシン | 6.8 | 4.1 | 2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 9.5 | 8.7 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.31 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 7.8 | 6.2 | 1.6 | μg | | 葉酸 | 140 | 170 | -30 | μg | | パントテン酸 | 2.35 | 0.47 | 1.88 | mg | | ビオチン | 29 | 6 | 23 | μg | | ビタミンC | 3 | 11 | -8 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 9.2 | -7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |