畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 45.8 | 2.9 | 42.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 17.8 | -6.8 | g | | たんぱく質 | 12.9 | 20.2 | -7.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 33.1 | 2.7 | 30.4 | g | | コレステロール | 130 | 64 | 66 | mg | | 脂質 | 34.7 | 3.7 | 31 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.9 | 29.7 | -26.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | 27.9 | -25.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.9 | 37.2 | -30.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.6 | 37.1 | -33.5 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 灰分 | 3 | 35.6 | -32.6 | g | | ナトリウム | 880 | 13000 | -12120 | mg | | カリウム | 160 | 560 | -400 | mg | | カルシウム | 27 | 72 | -45 | mg | | マグネシウム | 15 | 55 | -40 | mg | | リン | 260 | 230 | 30 | mg | | 鉄 | 7.7 | 2.1 | 5.6 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.9 | 2 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.14 | 0.19 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.27 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 3 | 3700 | -3697 | μg | | セレン | 28 | 27 | 1 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 48 | 12 | 36 | μg | | レチノール | 4300 | 10 | 4290 | μg | | α-カロテン | | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | | 1200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 2100 | -2100 | μg | | レチノール活性当量 | 4300 | 180 | 4120 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 8.3 | -8 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.5 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 6 | 100 | -94 | μg | | ビタミンB1 | 0.18 | 0.16 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 1.45 | 0.29 | 1.16 | mg | | ナイアシン | 6.8 | 5.7 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 9.5 | 9.3 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.23 | 0.25 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 7.8 | 5.4 | 2.4 | μg | | 葉酸 | 140 | 140 | 0 | μg | | パントテン酸 | 2.35 | 0.93 | 1.42 | mg | | ビオチン | 29 | 4.7 | 24.3 | μg | | ビタミンC | 3 | 12 | -9 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 33.8 | -31.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |