畜肉類 ぶた ［その他］ 焼き豚 と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［その他］ 焼き豚と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［その他］ 焼き豚 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 64.3 | 6.2 | 58.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.3 | 9.6 | 6.7 | g | | たんぱく質 | 19.4 | 10.9 | 8.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.2 | 19.1 | -11.9 | g | | コレステロール | 46 | 3 | 43 | mg | | 脂質 | 8.2 | 19.8 | -11.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 58.1 | -53.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.7 | 53 | -48.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.4 | 51.9 | -43.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6 | -6 | g | | 糖アルコール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 5.1 | 56.1 | -51 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 3 | 7 | -4 | g | | ナトリウム | 930 | 2600 | -1670 | mg | | カリウム | 290 | 150 | 140 | mg | | カルシウム | 9 | 170 | -161 | mg | | マグネシウム | 20 | 26 | -6 | mg | | リン | 260 | 160 | 100 | mg | | 鉄 | 0.7 | 1.3 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 0.5 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.11 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.54 | -0.5 | mg | | ヨウ素 | 6 | 430 | -424 | μg | | セレン | 17 | 13 | 4 | μg | | クロム | 2 | 5 | -3 | μg | | モリブデン | 5 | 19 | -14 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 52 | -52 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 53 | -53 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 0 | 0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.6 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 5.4 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 2.8 | -2.7 | mg | | ビタミンK | 6 | 5 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.85 | 0.11 | 0.74 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.05 | 0.15 | mg | | ナイアシン | 14 | 1 | 13 | mg | | ナイアシン当量 | 17 | 2.9 | 14.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.05 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 1.2 | 0.2 | 1 | μg | | 葉酸 | 3 | 12 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.64 | 0.25 | 0.39 | mg | | ビオチン | 3.3 | 2 | 1.3 | μg | | ビタミンC | 20 | 1 | 19 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.4 | 6.7 | -4.3 | g | | 備考 | 試料： 蒸し焼きしたもの
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |