畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ リオナソーセージ とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ リオナソーセージとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ リオナソーセージ | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 65.2 | 2.3 | 62.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.4 | 32 | -18.6 | g | | たんぱく質 | 14.9 | 41.4 | -26.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.4 | 2.2 | 10.2 | g | | コレステロール | 49 | 22 | 27 | mg | | 脂質 | 13.1 | 3.7 | 9.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.6 | 1.9 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.5 | 1.7 | -0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 19.2 | -13.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 3.7 | 44.3 | -40.6 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 3.1 | 8.3 | -5.2 | g | | ナトリウム | 910 | 530 | 380 | mg | | カリウム | 200 | 2400 | -2200 | mg | | カルシウム | 13 | 280 | -267 | mg | | マグネシウム | 16 | 300 | -284 | mg | | リン | 240 | 700 | -460 | mg | | 鉄 | 1 | 11 | -10 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 3.6 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.55 | -0.44 | mg | | マンガン | 0.06 | 3.72 | -3.66 | mg | | ヨウ素 | 9 | 2100 | -2091 | μg | | セレン | 13 | 9 | 4 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 2 | 220 | -218 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 0 | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 2300 | -2296 | μg | | ビタミンD | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.6 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 390 | -386 | μg | | ビタミンB1 | 0.33 | 0.69 | -0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 2.33 | -2.19 | mg | | ナイアシン | 3.1 | 12 | -8.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.9 | 20 | -14.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.59 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 58 | -57.6 | μg | | 葉酸 | 5 | 1900 | -1895 | μg | | パントテン酸 | 0.68 | 1.18 | -0.5 | mg | | ビオチン | 3.1 | 47 | -43.9 | μg | | ビタミンC | 43 | 210 | -167 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.3 | 1.3 | 1 | g | | 備考 | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |