畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ リオナソーセージ とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ リオナソーセージとカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ リオナソーセージ | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 65.2 | 3.2 | 62 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.4 | 19.3 | -5.9 | g | | たんぱく質 | 14.9 | 19.8 | -4.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.4 | 47.9 | -35.5 | g | | コレステロール | 49 | 0 | 49 | mg | | 脂質 | 13.1 | 47.6 | -34.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.6 | 18.6 | -17 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.5 | 17.2 | -15.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 20.2 | -14.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.7 | 26.7 | -23 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 3.1 | 2.7 | 0.4 | g | | ナトリウム | 910 | 220 | 690 | mg | | カリウム | 200 | 590 | -390 | mg | | カルシウム | 13 | 38 | -25 | mg | | マグネシウム | 16 | 240 | -224 | mg | | リン | 240 | 490 | -250 | mg | | 鉄 | 1 | 4.8 | -3.8 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 5.4 | -3.7 | mg | | 銅 | 0.11 | 1.89 | -1.78 | mg | | マンガン | 0.06 | | 0.06 | mg | | ヨウ素 | 9 | 0 | 9 | μg | | セレン | 13 | 27 | -14 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 2 | 30 | -28 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 1 | 3 | μg | | ビタミンD | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 5.4 | -5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 4 | 28 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.33 | 0.54 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.18 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 3.1 | 0.9 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 5.9 | 7 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.36 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 5 | 63 | -58 | μg | | パントテン酸 | 0.68 | 1.32 | -0.64 | mg | | ビオチン | 3.1 | 19 | -15.9 | μg | | ビタミンC | 43 | 0 | 43 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.3 | 0.6 | 1.7 | g | | 備考 | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |