畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ フランクフルトソーセージ とアボカド 生の栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ フランクフルトソーセージとアボカド 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ フランクフルトソーセージ | アボカド 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 54 | 71.3 | -17.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11 | 1.6 | 9.4 | g | | たんぱく質 | 12.7 | 2.1 | 10.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.2 | 15.8 | 8.4 | g | | コレステロール | 59 | Tr | 59 | mg | | 脂質 | 24.7 | 17.5 | 7.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9 | 0.8 | 4.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.5 | 0.8 | 3.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 4.5 | 3.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.6 | -5.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.2 | 7.9 | -1.7 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 2.4 | 1.2 | 1.2 | g | | ナトリウム | 740 | 7 | 733 | mg | | カリウム | 200 | 590 | -390 | mg | | カルシウム | 12 | 8 | 4 | mg | | マグネシウム | 13 | 34 | -21 | mg | | リン | 170 | 52 | 118 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.24 | -0.16 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.19 | -0.14 | mg | | ヨウ素 | 36 | 0 | 36 | μg | | セレン | 15 | 1 | 14 | μg | | クロム | 4 | 0 | 4 | μg | | モリブデン | 4 | 2 | 2 | μg | | レチノール | 5 | 0 | 5 | μg | | α-カロテン | | 13 | -13 | μg | | β-カロテン | | 67 | -67 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 87 | -87 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 7 | -2 | μg | | ビタミンD | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.3 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 6 | 21 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.09 | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.13 | 0.2 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 1.8 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.6 | 2.3 | 2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.29 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 2 | 83 | -81 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 1.55 | -0.94 | mg | | ビオチン | 4.3 | 5.3 | -1 | μg | | ビタミンC | 10 | 12 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | Tr | 1.9 | g | | 備考 | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 別名： アボガド
廃棄部位： 果皮及び種子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |