畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ドライソーセージ と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ドライソーセージと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ドライソーセージ | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 23.5 | 2.6 | 20.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.1 | 10.8 | 12.3 | g | | たんぱく質 | 26.7 | 12.4 | 14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 39.8 | 26 | 13.8 | g | | コレステロール | 95 | 63 | 32 | mg | | 脂質 | 42 | 26.8 | 15.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.5 | 53.9 | -50.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.3 | 51.3 | -48 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.4 | 57.9 | -50.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.6 | 55.9 | -53.3 | g | | 有機酸 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | g | | 灰分 | 5.3 | 2.3 | 3 | g | | ナトリウム | 1700 | 140 | 1560 | mg | | カリウム | 430 | 500 | -70 | mg | | カルシウム | 27 | 370 | -343 | mg | | マグネシウム | 22 | 40 | -18 | mg | | リン | 250 | 220 | 30 | mg | | 鉄 | 2.6 | 6.5 | -3.9 | mg | | 亜鉛 | 3.9 | 2.8 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.34 | -0.22 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | ヨウ素 | 2 | 41 | -39 | μg | | セレン | 25 | 8 | 17 | μg | | クロム | 2 | 4 | -2 | μg | | モリブデン | 3 | 16 | -13 | μg | | レチノール | 3 | 560 | -557 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 560 | -557 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 9.3 | -8.8 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 5.5 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 11 | 24 | -13 | μg | | ビタミンB1 | 0.64 | 0.41 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.39 | 0.72 | -0.33 | mg | | ナイアシン | 6.7 | 5.4 | 1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 8.1 | 3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.24 | 0.35 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 1.6 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 82 | -78 | μg | | パントテン酸 | 0.85 | 2.2 | -1.35 | mg | | ビオチン | 6.2 | 4.4 | 1.8 | μg | | ビタミンC | 3 | 53 | -50 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.4 | 0.4 | 4 | g | | 備考 | サラミを含む
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |