畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージ とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージ | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 46.8 | 2.3 | 44.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 32 | -17.4 | g | | たんぱく質 | 16.9 | 41.4 | -24.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 28.9 | 2.2 | 26.7 | g | | コレステロール | 81 | 22 | 59 | mg | | 脂質 | 29.7 | 3.7 | 26 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.9 | 1.9 | 2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.7 | 1.7 | 2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.6 | 19.2 | -13.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 2.9 | 44.3 | -41.4 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 3.7 | 8.3 | -4.6 | g | | ナトリウム | 1200 | 530 | 670 | mg | | カリウム | 240 | 2400 | -2160 | mg | | カルシウム | 34 | 280 | -246 | mg | | マグネシウム | 17 | 300 | -283 | mg | | リン | 210 | 700 | -490 | mg | | 鉄 | 2.2 | 11 | -8.8 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 3.6 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.55 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.08 | 3.72 | -3.64 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2100 | -2099 | μg | | セレン | 17 | 9 | 8 | μg | | クロム | 2 | 6 | -4 | μg | | モリブデン | 2 | 220 | -218 | μg | | レチノール | 8 | 0 | 8 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 2300 | -2292 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4.6 | -3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 12 | 390 | -378 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.69 | -0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 2.33 | -2.1 | mg | | ナイアシン | 11 | 12 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 20 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.59 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 58 | -56.7 | μg | | 葉酸 | 4 | 1900 | -1896 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 1.18 | -0.57 | mg | | ビオチン | 4.3 | 47 | -42.7 | μg | | ビタミンC | 14 | 210 | -196 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.9 | 1.3 | 1.6 | g | | 備考 | ソフトサラミを含む
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |