畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージ と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージ | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 46.8 | 11.1 | 35.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 6.9 | 7.7 | g | | たんぱく質 | 16.9 | 8.2 | 8.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 28.9 | 15.6 | 13.3 | g | | コレステロール | 81 | 2 | 79 | mg | | 脂質 | 29.7 | 18.6 | 11.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.9 | 59.4 | -55.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.7 | 54.5 | -50.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.6 | 56.1 | -50.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.7 | -5.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 2.9 | 57.5 | -54.6 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 3.7 | 4.5 | -0.8 | g | | ナトリウム | 1200 | 1500 | -300 | mg | | カリウム | 240 | 180 | 60 | mg | | カルシウム | 34 | 180 | -146 | mg | | マグネシウム | 17 | 27 | -10 | mg | | リン | 210 | 89 | 121 | mg | | 鉄 | 2.2 | 1 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 0.4 | 2.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.12 | 0 | mg | | マンガン | 0.08 | 0.56 | -0.48 | mg | | ヨウ素 | 1 | 6 | -5 | μg | | セレン | 17 | 16 | 1 | μg | | クロム | 2 | 4 | -2 | μg | | モリブデン | 2 | 15 | -13 | μg | | レチノール | 8 | 0 | 8 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 50 | -50 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 51 | -51 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 4 | 4 | μg | | ビタミンD | 0.7 | 0 | 0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 3.1 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 4.4 | -4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.2 | -3.2 | mg | | ビタミンK | 12 | 14 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.48 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.66 | -0.43 | mg | | ナイアシン | 11 | 0.8 | 10.2 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.1 | 11.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.2 | 0.06 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | Tr | 1.3 | μg | | 葉酸 | 4 | 13 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 0.38 | 0.23 | mg | | ビオチン | 4.3 | 1.9 | 2.4 | μg | | ビタミンC | 14 | 1 | 13 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.9 | 3.8 | -0.9 | g | | 備考 | ソフトサラミを含む
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 別名： カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |