畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 52.3 | 2.3 | 50 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.5 | 32 | -21.5 | g | | たんぱく質 | 11.5 | 41.4 | -29.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 29.3 | 2.2 | 27.1 | g | | コレステロール | 60 | 22 | 38 | mg | | 脂質 | 30.6 | 3.7 | 26.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.4 | 1.9 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.1 | 1.7 | 1.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.4 | 19.2 | -13.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 44.3 | -41 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 2.3 | 8.3 | -6 | g | | ナトリウム | 740 | 530 | 210 | mg | | カリウム | 180 | 2400 | -2220 | mg | | カルシウム | 6 | 280 | -274 | mg | | マグネシウム | 12 | 300 | -288 | mg | | リン | 200 | 700 | -500 | mg | | 鉄 | 0.5 | 11 | -10.5 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 3.6 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.55 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.03 | 3.72 | -3.69 | mg | | ヨウ素 | 3 | 2100 | -2097 | μg | | セレン | 17 | 9 | 8 | μg | | クロム | 2 | 6 | -4 | μg | | モリブデン | 2 | 220 | -218 | μg | | レチノール | 2 | 0 | 2 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | Tr | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 2300 | -2298 | μg | | ビタミンD | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.6 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 9 | 390 | -381 | μg | | ビタミンB1 | 0.35 | 0.69 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 2.33 | -2.21 | mg | | ナイアシン | 3.6 | 12 | -8.4 | mg | | ナイアシン当量 | 5.7 | 20 | -14.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.59 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0.6 | 58 | -57.4 | μg | | 葉酸 | 1 | 1900 | -1899 | μg | | パントテン酸 | 0.6 | 1.18 | -0.58 | mg | | ビオチン | 4 | 47 | -43 | μg | | ビタミンC | 32 | 210 | -178 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.9 | 1.3 | 0.6 | g | | 備考 | ビタミンC： 添加品を含む | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |