畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ロースベーコン と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ロースベーコンと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ロースベーコン | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 62.5 | 2.5 | 60 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.6 | 20.8 | -6.2 | g | | たんぱく質 | 16.8 | 23.4 | -6.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.8 | 19.3 | -6.5 | g | | コレステロール | 50 | 420 | -370 | mg | | 脂質 | 14.6 | 21.9 | -7.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.3 | 31.1 | -29.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.3 | 29.3 | -28 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.7 | 39.7 | -33 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.2 | 39.7 | -36.5 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 2.9 | 12.3 | -9.4 | g | | ナトリウム | 870 | 3600 | -2730 | mg | | カリウム | 260 | 490 | -230 | mg | | カルシウム | 6 | 390 | -384 | mg | | マグネシウム | 19 | 120 | -101 | mg | | リン | 270 | 490 | -220 | mg | | 鉄 | 0.5 | 4.5 | -4 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 2.9 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.47 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.71 | -0.7 | mg | | ヨウ素 | 2 | 86 | -84 | μg | | セレン | 23 | 15 | 8 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 29 | -28 | μg | | レチノール | 4 | 100 | -96 | μg | | α-カロテン | | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 360 | -356 | μg | | ビタミンD | 0.6 | 2.2 | -1.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 5.1 | -5 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 220 | -214 | μg | | ビタミンB1 | 0.59 | 0.29 | 0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.48 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 5.6 | 4.1 | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 9.1 | 8.7 | 0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.22 | 0.31 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0.9 | 6.2 | -5.3 | μg | | 葉酸 | 1 | 170 | -169 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | 0.47 | 0.15 | mg | | ビオチン | 2.9 | 6 | -3.1 | μg | | ビタミンC | 50 | 11 | 39 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 9.2 | -7 | g | | 備考 | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |