畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコン と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコンと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコン | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 45 | 2.5 | 42.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.2 | 20.8 | -9.6 | g | | たんぱく質 | 12.9 | 23.4 | -10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 38.1 | 19.3 | 18.8 | g | | コレステロール | 50 | 420 | -370 | mg | | 脂質 | 39.1 | 21.9 | 17.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.7 | 31.1 | -28.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.6 | 29.3 | -26.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 39.7 | -37.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 39.7 | -39.4 | g | | 有機酸 | 0.6 | | 0.6 | g | | 灰分 | 2.7 | 12.3 | -9.6 | g | | ナトリウム | 800 | 3600 | -2800 | mg | | カリウム | 210 | 490 | -280 | mg | | カルシウム | 6 | 390 | -384 | mg | | マグネシウム | 18 | 120 | -102 | mg | | リン | 230 | 490 | -260 | mg | | 鉄 | 0.6 | 4.5 | -3.9 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 2.9 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.47 | -0.39 | mg | | マンガン | | 0.71 | -0.71 | mg | | ヨウ素 | 60 | 86 | -26 | μg | | セレン | 15 | 15 | 0 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 29 | -28 | μg | | レチノール | 6 | 100 | -94 | μg | | α-カロテン | | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 360 | -354 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 2.2 | -1.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.5 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 220 | -219 | μg | | ビタミンB1 | 0.47 | 0.29 | 0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.48 | -0.34 | mg | | ナイアシン | 3 | 4.1 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 8.7 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.18 | 0.31 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0.7 | 6.2 | -5.5 | μg | | 葉酸 | 1 | 170 | -169 | μg | | パントテン酸 | 0.64 | 0.47 | 0.17 | mg | | ビオチン | 6.3 | 6 | 0.3 | μg | | ビタミンC | 35 | 11 | 24 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 9.2 | -7.2 | g | | 備考 | 別名：ベーコン
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む
ヨウ素： 第3章参照 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |