畜肉類 めんよう 混合プレスハム とアーモンド フライ 味付けの栄養素を比較
畜肉類 めんよう 混合プレスハムとアーモンド フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 めんよう 混合プレスハム | アーモンド フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 75.8 | 1.8 | 74 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 21.1 | -21.1 | g | | たんぱく質 | 14.4 | 21.3 | -6.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 53.2 | -49.8 | g | | コレステロール | 31 | 0 | 31 | mg | | 脂質 | 4.1 | 55.7 | -51.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3 | 4.9 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.7 | 4.6 | -1.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 10.6 | -6.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 10.1 | -10.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3 | 17.9 | -14.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 3.2 | -0.5 | g | | ナトリウム | 880 | 100 | 780 | mg | | カリウム | 140 | 760 | -620 | mg | | カルシウム | 11 | 240 | -229 | mg | | マグネシウム | 12 | 270 | -258 | mg | | リン | 210 | 490 | -280 | mg | | 鉄 | 1.1 | 3.5 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 3.1 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.87 | -0.81 | mg | | マンガン | 0.04 | 2.24 | -2.2 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 32 | -32 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0.4 | 0 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 22 | -21.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 1.07 | -0.89 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 4.4 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 8 | -3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.1 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 2.1 | 0 | 2.1 | μg | | 葉酸 | 5 | 49 | -44 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.5 | -0.21 | mg | | ビオチン | | 60 | -60 | μg | | ビタミンC | 31 | 0 | 31 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.2 | 0.3 | 1.9 | g | | 備考 | マトンに、つなぎとして魚肉を混合したもの
ビタミンC： 添加品を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |