畜肉類 ぶた [副生物] 豚足 茹で物 と調味料類 (その他) お茶漬けの素 さけの栄養素を比較

畜肉類 ぶた [副生物] 豚足 茹で物調味料類 (その他) お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分畜肉類 ぶた [副生物] 豚足 茹で物調味料類 (その他) お茶漬けの素 さけ単位
水分62.72.959.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.8-17.8 g
たんぱく質20.120.2-0.099999999999998 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量16.32.713.6 g
コレステロール1106446 mg
脂質16.83.713.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)29.7-29.7 g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)27.9-27.9 g
差引き法による利用可能炭水化物0.537.2-36.7 g
食物繊維総量03.5-3.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物Tr37.1-37.1 g
有機酸00 g
灰分0.435.6-35.2 g
ナトリウム11013000-12890 mg
カリウム50560-510 mg
カルシウム1272-60 mg
マグネシウム555-50 mg
リン32230-198 mg
1.42.1-0.7 mg
亜鉛10.90.1 mg
0.070.14-0.07 mg
マンガン0.27-0.27 mg
ヨウ素3700-3700 μg
セレン27-27 μg
クロム2-2 μg
モリブデン12-12 μg
レチノール610-4 μg
α-カロテン190-190 μg
β-カロテン1200-1200 μg
β-クリプトキサンチン47-47 μg
β-カロテン当量02100-2100 μg
レチノール活性当量6180-174 μg
ビタミンD18.3-7.3 μg
α-トコフェロール0.41.5-1.1 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK1100-99 μg
ビタミンB10.050.16-0.11 mg
ビタミンB20.120.29-0.17 mg
ナイアシン0.75.7-5 mg
ナイアシン当量4.19.3-5.2 mg
ビタミンB60.020.25-0.23 mg
ビタミンB120.45.4-5 μg
葉酸1140-139 μg
パントテン酸0.160.93-0.77 mg
ビオチン4.7-4.7 μg
ビタミンC012-12 mg
アルコール00 g
食塩相当量0.333.8-33.5 g
備考皮付きのもの 廃棄部位: 骨0
可食部100g当たりの成分です。
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