畜肉類 ぶた ［副生物］ 大腸 茹で物 と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
畜肉類 ぶた ［副生物］ 大腸 茹で物と香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 ぶた ［副生物］ 大腸 茹で物 | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 74.1 | 3.8 | 70.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 9.2 | 0.2 | g | | たんぱく質 | 11.7 | 15 | -3.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.9 | 8.2 | 4.7 | g | | コレステロール | 210 | 0 | 210 | mg | | 脂質 | 13.8 | 8.2 | 5.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.2 | 65.9 | -62.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 60.1 | -60.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 12.9 | -12.5 | g | | ナトリウム | 21 | 2500 | -2479 | mg | | カリウム | 27 | 3000 | -2973 | mg | | カルシウム | 15 | 280 | -265 | mg | | マグネシウム | 10 | 210 | -200 | mg | | リン | 93 | 260 | -167 | mg | | 鉄 | 1.6 | 29 | -27.4 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 2.2 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.12 | 1 | -0.88 | mg | | マンガン | 0.03 | 1.62 | -1.59 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 8 | 0 | 8 | μg | | α-カロテン | | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | | 7600 | -7600 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3100 | -3100 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9300 | -9300 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 770 | -762 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 26 | | 26 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.84 | -0.77 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 7.2 | -7.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.4 | 8.5 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | | 0 | mg | | ビタミンB12 | 1 | 0 | 1 | μg | | 葉酸 | 25 | 0 | 25 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | | 0.27 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 6.4 | -6.3 | g | | 備考 | 別名：しろ、しろころ | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |