畜肉類 うし ［加工品］ ビーフジャーキー と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
畜肉類 うし ［加工品］ ビーフジャーキーと牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［加工品］ ビーフジャーキー | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 24.4 | 2.6 | 21.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 47.5 | 10.8 | 36.7 | g | | たんぱく質 | 54.8 | 12.4 | 42.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.8 | 26 | -20.2 | g | | コレステロール | 150 | 63 | 87 | mg | | 脂質 | 7.8 | 26.8 | -19 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.6 | 53.9 | -44.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.2 | 51.3 | -42.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.1 | 57.9 | -43.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.4 | 55.9 | -49.5 | g | | 有機酸 | 1.6 | 0.4 | 1.2 | g | | 灰分 | 6.6 | 2.3 | 4.3 | g | | ナトリウム | 1900 | 140 | 1760 | mg | | カリウム | 760 | 500 | 260 | mg | | カルシウム | 13 | 370 | -357 | mg | | マグネシウム | 54 | 40 | 14 | mg | | リン | 420 | 220 | 200 | mg | | 鉄 | 6.4 | 6.5 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 8.8 | 2.8 | 6 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.34 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.05 | 0.08 | mg | | ヨウ素 | 5 | 41 | -36 | μg | | セレン | 38 | 8 | 30 | μg | | クロム | 11 | 4 | 7 | μg | | モリブデン | 3 | 16 | -13 | μg | | レチノール | 5 | 560 | -555 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 85 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 560 | -555 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 9.3 | -9 | μg | | α-トコフェロール | 2.2 | 5.5 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 8 | 24 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.41 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.45 | 0.72 | -0.27 | mg | | ナイアシン | 12 | 5.4 | 6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 23 | 8.1 | 14.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.85 | 0.35 | 0.5 | mg | | ビタミンB12 | 3.5 | 1.6 | 1.9 | μg | | 葉酸 | 12 | 82 | -70 | μg | | パントテン酸 | 1.25 | 2.2 | -0.95 | mg | | ビオチン | 4.5 | 4.4 | 0.1 | μg | | ビタミンC | 1 | 53 | -52 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.8 | 0.4 | 4.4 | g | | 備考 | ビタミンE及びビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |