畜肉類 うし ［加工品］ 味付け缶詰 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
畜肉類 うし ［加工品］ 味付け缶詰とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［加工品］ 味付け缶詰 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 64.3 | 2.3 | 62 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.4 | 32 | -14.6 | g | | たんぱく質 | 19.2 | 41.4 | -22.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.1 | 2.2 | 1.9 | g | | コレステロール | 48 | 22 | 26 | mg | | 脂質 | 4.4 | 3.7 | 0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.9 | 1.9 | 11 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.3 | 1.7 | 10.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.6 | 19.2 | -7.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 9.9 | 44.3 | -34.4 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.2 | 8.3 | -6.1 | g | | ナトリウム | 720 | 530 | 190 | mg | | カリウム | 180 | 2400 | -2220 | mg | | カルシウム | 8 | 280 | -272 | mg | | マグネシウム | 16 | 300 | -284 | mg | | リン | 110 | 700 | -590 | mg | | 鉄 | 3.4 | 11 | -7.6 | mg | | 亜鉛 | 4 | 3.6 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.55 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.09 | 3.72 | -3.63 | mg | | ヨウ素 | 2 | 2100 | -2098 | μg | | セレン | 11 | 9 | 2 | μg | | クロム | 2 | 6 | -4 | μg | | モリブデン | 3 | 220 | -217 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 4.6 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 390 | -387 | μg | | ビタミンB1 | 0.33 | 0.69 | -0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 2.33 | -2.14 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 12 | -9.6 | mg | | ナイアシン当量 | 6.1 | 20 | -13.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.59 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | 1.4 | 58 | -56.6 | μg | | 葉酸 | 8 | 1900 | -1892 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 1.18 | -0.96 | mg | | ビオチン | 1.5 | 47 | -45.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 1.3 | 0.5 | g | | 備考 | 試料： 大和煮缶詰
液汁を含んだもの（液汁36 %） | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |