畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰 とすいか いり 味付けの栄養素を比較
畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰とすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰 | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 63.4 | 5.9 | 57.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.1 | 28.7 | -10.6 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 29.6 | -9.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.6 | 36.9 | -24.3 | g | | コレステロール | 68 | 0 | 68 | mg | | 脂質 | 13 | 46.4 | -33.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1 | 2.3 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 2.2 | -1.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.4 | 16.7 | -13.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.7 | 13.4 | -11.7 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.1 | 4.7 | -2.6 | g | | ナトリウム | 690 | 580 | 110 | mg | | カリウム | 110 | 640 | -530 | mg | | カルシウム | 15 | 70 | -55 | mg | | マグネシウム | 13 | 410 | -397 | mg | | リン | 120 | 620 | -500 | mg | | 鉄 | 3.5 | 5.3 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 4.1 | 3.9 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.11 | 1.49 | -1.38 | mg | | マンガン | 0.04 | 1.43 | -1.39 | mg | | ヨウ素 | 9 | 24 | -15 | μg | | セレン | 10 | 11 | -1 | μg | | クロム | 4 | 1 | 3 | μg | | モリブデン | 1 | 90 | -89 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 20 | -19.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 5 | 1 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.16 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 7.6 | 0.8 | 6.8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 7.6 | 4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.71 | -0.67 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0 | 1.3 | μg | | 葉酸 | 5 | 120 | -115 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 1.04 | -0.84 | mg | | ビオチン | 1.6 | 9.1 | -7.5 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 1.5 | 0.3 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |