畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰 とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰とかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰 | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 63.4 | 4.5 | 58.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.1 | 25.3 | -7.2 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 26.5 | -6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.6 | 48.7 | -36.1 | g | | コレステロール | 68 | 0 | 68 | mg | | 脂質 | 13 | 51.8 | -38.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1 | 2.1 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 2 | -1.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.4 | 9 | -5.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.3 | -7.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.7 | 12 | -10.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.1 | 5.2 | -3.1 | g | | ナトリウム | 690 | 47 | 643 | mg | | カリウム | 110 | 840 | -730 | mg | | カルシウム | 15 | 44 | -29 | mg | | マグネシウム | 13 | 530 | -517 | mg | | リン | 120 | 1100 | -980 | mg | | 鉄 | 3.5 | 6.5 | -3 | mg | | 亜鉛 | 4.1 | 7.7 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.11 | 1.26 | -1.15 | mg | | マンガン | 0.04 | 4.39 | -4.35 | mg | | ヨウ素 | 9 | Tr | 9 | μg | | セレン | 10 | 5 | 5 | μg | | クロム | 4 | 13 | -9 | μg | | モリブデン | 1 | 42 | -41 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 29 | -29 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 31 | -31 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 15 | -14.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 5 | 2 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.19 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 7.6 | 4.4 | 3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 13 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0 | 1.3 | μg | | 葉酸 | 5 | 79 | -74 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.65 | -0.45 | mg | | ビオチン | 1.6 | 13 | -11.4 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.1 | 1.7 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |