畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 63.4 | 2.9 | 60.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.1 | 17.8 | 0.3 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 20.2 | -0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.6 | 2.7 | 9.9 | g | | コレステロール | 68 | 64 | 4 | mg | | 脂質 | 13 | 3.7 | 9.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1 | 29.7 | -28.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 27.9 | -27 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.4 | 37.2 | -33.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.7 | 37.1 | -35.4 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 灰分 | 2.1 | 35.6 | -33.5 | g | | ナトリウム | 690 | 13000 | -12310 | mg | | カリウム | 110 | 560 | -450 | mg | | カルシウム | 15 | 72 | -57 | mg | | マグネシウム | 13 | 55 | -42 | mg | | リン | 120 | 230 | -110 | mg | | 鉄 | 3.5 | 2.1 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 4.1 | 0.9 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.14 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.27 | -0.23 | mg | | ヨウ素 | 9 | 3700 | -3691 | μg | | セレン | 10 | 27 | -17 | μg | | クロム | 4 | 2 | 2 | μg | | モリブデン | 1 | 12 | -11 | μg | | レチノール | Tr | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | | 1200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 2100 | -2100 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 180 | -180 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 1.5 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 5 | 100 | -95 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.16 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.29 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 7.6 | 5.7 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 9.3 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.25 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 5.4 | -4.1 | μg | | 葉酸 | 5 | 140 | -135 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.93 | -0.73 | mg | | ビオチン | 1.6 | 4.7 | -3.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 33.8 | -32 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |