畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰 と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰 | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 63.4 | 2.8 | 60.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.1 | 19.1 | -1 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 24.5 | -4.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.6 | 2.9 | 9.7 | g | | コレステロール | 68 | 0 | 68 | mg | | 脂質 | 13 | 4.7 | 8.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1 | | 1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | | 0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.4 | 8.4 | -5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 46.5 | -46.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.7 | 47.7 | -46 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.1 | 5 | -2.9 | g | | ナトリウム | 690 | 3 | 687 | mg | | カリウム | 110 | 2200 | -2090 | mg | | カルシウム | 15 | 450 | -435 | mg | | マグネシウム | 13 | 200 | -187 | mg | | リン | 120 | 290 | -170 | mg | | 鉄 | 3.5 | 20 | -16.5 | mg | | 亜鉛 | 4.1 | 3.2 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.11 | 1.3 | -1.19 | mg | | マンガン | 0.04 | 55 | -54.96 | mg | | ヨウ素 | 9 | 4 | 5 | μg | | セレン | 10 | 3 | 7 | μg | | クロム | 4 | 8 | -4 | μg | | モリブデン | 1 | 1 | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 13000 | -13000 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 1100 | -1100 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 65 | -64.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 6.2 | -6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 7.5 | -7.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 5 | 1400 | -1395 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.36 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 1.43 | -1.29 | mg | | ナイアシン | 7.6 | 4.1 | 3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 11 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.46 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0 | 1.3 | μg | | 葉酸 | 5 | 1300 | -1295 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 3.1 | -2.9 | mg | | ビオチン | 1.6 | 52 | -50.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 260 | -260 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0 | 1.8 | g | | 備考 | | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |