畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰 と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の栄養素を比較
畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰 | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 63.4 | 3.1 | 60.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.1 | 22.7 | -4.6 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 29.1 | -9.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.6 | | 12.6 | g | | コレステロール | 68 | 0 | 68 | mg | | 脂質 | 13 | 4.1 | 8.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1 | | 1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | | 0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.4 | 6.4 | -3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 43.9 | -43.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.7 | 43.9 | -42.2 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.1 | 6.3 | -4.2 | g | | ナトリウム | 690 | 11 | 679 | mg | | カリウム | 110 | 2800 | -2690 | mg | | カルシウム | 15 | 390 | -375 | mg | | マグネシウム | 13 | 210 | -197 | mg | | リン | 120 | 410 | -290 | mg | | 鉄 | 3.5 | 10 | -6.5 | mg | | 亜鉛 | 4.1 | 4.3 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.84 | -0.73 | mg | | マンガン | 0.04 | 71 | -70.96 | mg | | ヨウ素 | 9 | | 9 | μg | | セレン | 10 | | 10 | μg | | クロム | 4 | | 4 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 21000 | -21000 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 1800 | -1800 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 16 | -15.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 5 | 4000 | -3995 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.3 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 1.16 | -1.02 | mg | | ナイアシン | 7.6 | 6 | 1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 14 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.69 | -0.65 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0 | 1.3 | μg | | 葉酸 | 5 | 1000 | -995 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 4.1 | -3.9 | mg | | ビオチン | 1.6 | | 1.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 110 | -110 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0 | 1.8 | g | | 備考 | | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |