畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 63.4 | 25.5 | 37.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.1 | 6.6 | 11.5 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 7.3 | 12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.6 | 27.8 | -15.2 | g | | コレステロール | 68 | 130 | -62 | mg | | 脂質 | 13 | 29.6 | -16.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1 | 36.3 | -35.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.9 | 33.5 | -32.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.4 | 36.3 | -32.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.8 | -2.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.7 | 36.6 | -34.9 | g | | 有機酸 | 0.3 | (Tr) | 0.3 | g | | 灰分 | 2.1 | 0.9 | 1.2 | g | | ナトリウム | 690 | 180 | 510 | mg | | カリウム | 110 | 110 | 0 | mg | | カルシウム | 15 | 55 | -40 | mg | | マグネシウム | 13 | 14 | -1 | mg | | リン | 120 | 120 | 0 | mg | | 鉄 | 3.5 | 0.9 | 2.6 | mg | | 亜鉛 | 4.1 | 0.9 | 3.2 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.07 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | 9 | 15 | -6 | μg | | セレン | 10 | 15 | -5 | μg | | クロム | 4 | (Tr) | 4 | μg | | モリブデン | 1 | 9 | -8 | μg | | レチノール | Tr | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 41 | -41 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 43 | -43 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 100 | -100 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.5 | -2.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 3.3 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 5.3 | -5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | ビタミンK | 5 | 12 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.16 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 7.6 | 0.8 | 6.8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.3 | 9.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0.4 | 0.9 | μg | | 葉酸 | 5 | 60 | -55 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | ビオチン | 1.6 | 9.4 | -7.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 0.5 | 1.3 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |