畜肉類 うし ［加工品］ ローストビーフ と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
畜肉類 うし ［加工品］ ローストビーフと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［加工品］ ローストビーフ | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 64 | 2.5 | 61.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.9 | 20.8 | -1.9 | g | | たんぱく質 | 21.7 | 23.4 | -1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.7 | 19.3 | -8.6 | g | | コレステロール | 70 | 420 | -350 | mg | | 脂質 | 11.7 | 21.9 | -10.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.4 | 31.1 | -29.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.4 | 29.3 | -27.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 39.7 | -35.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.9 | 39.7 | -38.8 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 1.7 | 12.3 | -10.6 | g | | ナトリウム | 310 | 3600 | -3290 | mg | | カリウム | 260 | 490 | -230 | mg | | カルシウム | 6 | 390 | -384 | mg | | マグネシウム | 24 | 120 | -96 | mg | | リン | 200 | 490 | -290 | mg | | 鉄 | 2.3 | 4.5 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 4.1 | 2.9 | 1.2 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.47 | -0.37 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.71 | -0.7 | mg | | ヨウ素 | 1 | 86 | -85 | μg | | セレン | 15 | 15 | 0 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 29 | -28 | μg | | レチノール | Tr | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 2.2 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 220 | -216 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.29 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.48 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 6.3 | 4.1 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 11 | 8.7 | 2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.47 | 0.31 | 0.16 | mg | | ビタミンB12 | 1.6 | 6.2 | -4.6 | μg | | 葉酸 | 9 | 170 | -161 | μg | | パントテン酸 | 0.98 | 0.47 | 0.51 | mg | | ビオチン | 2.1 | 6 | -3.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 9.2 | -8.4 | g | | 備考 | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |