畜肉類 うし ［副生物］ 直腸 生 とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんの栄養素を比較
畜肉類 うし ［副生物］ 直腸 生とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［副生物］ 直腸 生 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 80.7 | 20 | 60.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.1 | 7.8 | 1.3 | g | | たんぱく質 | 11.6 | 8.6 | 3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.4 | 8 | -1.6 | g | | コレステロール | 160 | 120 | 40 | mg | | 脂質 | 7 | 5.7 | 1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 65.4 | -65.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 61.3 | -61.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.1 | 60.9 | -57.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.4 | -3.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 63.1 | -63.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 0.7 | 0 | g | | ナトリウム | 87 | 29 | 58 | mg | | カリウム | 190 | 110 | 80 | mg | | カルシウム | 9 | 14 | -5 | mg | | マグネシウム | 10 | 14 | -4 | mg | | リン | 100 | 50 | 50 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 0.4 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.12 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.04 | 0.3 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 2 | 84 | -82 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 17 | -15 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 12 | 8 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.14 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 0.2 | 2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 1.6 | 2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 1.7 | 0.3 | 1.4 | μg | | 葉酸 | 24 | 22 | 2 | μg | | パントテン酸 | 0.85 | 0.58 | 0.27 | mg | | ビオチン | | 8.8 | -8.8 | μg | | ビタミンC | 6 | 0 | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | 別名： てっぽう | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |