畜肉類 うし ［副生物］ 小腸 生 と和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入りの栄養素を比較
畜肉類 うし ［副生物］ 小腸 生と和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［副生物］ 小腸 生 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 63.3 | 45.5 | 17.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.8 | 4.1 | 3.7 | g | | たんぱく質 | 9.9 | 4.5 | 5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.7 | 0.9 | 23.8 | g | | コレステロール | 210 | 29 | 181 | mg | | 脂質 | 26.1 | 1.1 | 25 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 50.6 | -50.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 47.2 | -47.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.5 | 47.7 | -44.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 48.3 | -48.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | g | | ナトリウム | 77 | 56 | 21 | mg | | カリウム | 180 | 68 | 112 | mg | | カルシウム | 7 | 28 | -21 | mg | | マグネシウム | 10 | 7 | 3 | mg | | リン | 140 | 57 | 83 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.5 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.3 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.05 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 2 | 16 | -14 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 9 | 2 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.04 | 0.19 | mg | | ナイアシン | 3.1 | 0.2 | 2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 1.1 | 3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 21 | 0.1 | 20.9 | μg | | 葉酸 | 15 | 7 | 8 | μg | | パントテン酸 | 1.21 | 0.26 | 0.95 | mg | | ビオチン | | 2.5 | -2.5 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | 別名： ひも | 別名： 大判焼、小判焼、回転焼、二重焼、太鼓まんじゅう、ともえ焼、たい焼を含む
小豆こしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |