畜肉類 うし ［副生物］ じん臓 生 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
畜肉類 うし ［副生物］ じん臓 生と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［副生物］ じん臓 生 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 75.7 | 2.6 | 73.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.6 | 10.8 | 2.8 | g | | たんぱく質 | 16.7 | 12.4 | 4.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5 | 26 | -21 | g | | コレステロール | 310 | 63 | 247 | mg | | 脂質 | 6.4 | 26.8 | -20.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2 | 53.9 | -53.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2 | 51.3 | -51.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 57.9 | -53.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.2 | 55.9 | -55.7 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1 | 2.3 | -1.3 | g | | ナトリウム | 80 | 140 | -60 | mg | | カリウム | 280 | 500 | -220 | mg | | カルシウム | 6 | 370 | -364 | mg | | マグネシウム | 12 | 40 | -28 | mg | | リン | 200 | 220 | -20 | mg | | 鉄 | 4.5 | 6.5 | -2 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 2.8 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.28 | 0.34 | -0.06 | mg | | マンガン | | 0.05 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | 6 | 41 | -35 | μg | | セレン | 210 | 8 | 202 | μg | | クロム | 0 | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 43 | 16 | 27 | μg | | レチノール | 4 | 560 | -556 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 14 | 85 | -71 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 560 | -555 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 5.5 | -5.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 6 | 24 | -18 | μg | | ビタミンB1 | 0.46 | 0.41 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.85 | 0.72 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 5.5 | 5.4 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 9.8 | 8.1 | 1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.45 | 0.35 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 22 | 1.6 | 20.4 | μg | | 葉酸 | 250 | 82 | 168 | μg | | パントテン酸 | 4.08 | 2.2 | 1.88 | mg | | ビオチン | 90 | 4.4 | 85.6 | μg | | ビタミンC | 3 | 53 | -50 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： まめ | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |