畜肉類 うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身 生 とその他 はち はちの子缶詰の栄養素を比較
畜肉類 うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身 生とその他 はち はちの子缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身 生 | その他 はち はちの子缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 19.9 | 44.3 | -24.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.7 | | 4.7 | g | | たんぱく質 | 5.7 | 16.2 | -10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 66.7 | 6.8 | 59.9 | g | | コレステロール | 71 | 55 | 16 | mg | | 脂質 | 73.1 | 7.2 | 65.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 30.2 | -30.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 27.2 | -27.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.3 | 30.6 | -22.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 30.2 | -30.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 2.1 | -1.8 | g | | ナトリウム | 17 | 680 | -663 | mg | | カリウム | 130 | 110 | 20 | mg | | カルシウム | 1 | 11 | -10 | mg | | マグネシウム | 6 | 24 | -18 | mg | | リン | 53 | 110 | -57 | mg | | 鉄 | 1.1 | 3 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 1.7 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.36 | -0.34 | mg | | マンガン | 0 | 0.76 | -0.76 | mg | | ヨウ素 | Tr | | 0 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 28 | 0 | 28 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 17 | | 17 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 17 | 500 | -483 | μg | | レチノール活性当量 | 29 | 42 | -13 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 1 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 16 | 4 | 12 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.22 | -1.2 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 3.8 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 6.5 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.04 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 2 | 28 | -26 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 0.52 | -0.31 | mg | | ビオチン | 0.5 | | 0.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 1.7 | -1.7 | g | | 備考 | 皮下脂肪及び筋間脂肪 | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |