畜肉類 いのしし 肉 脂身つき 生 と菓子パン類 チョココロネの栄養素を比較
畜肉類 いのしし 肉 脂身つき 生と菓子パン類 チョココロネの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 畜肉類 いのしし 肉 脂身つき 生 | 菓子パン類 チョココロネ | 差 | 単位 | | 水分 | 60.1 | 33.5 | 26.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.2 | -5.2 | g | | たんぱく質 | 18.8 | 5.8 | 13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.6 | 14.6 | 4 | g | | コレステロール | 86 | 21 | 65 | mg | | 脂質 | 19.8 | 15.3 | 4.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 44.3 | -43.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 40.9 | -40.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.7 | 44.6 | -42.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.1 | -1.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.5 | 44.4 | -43.9 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.8 | 0.9 | -0.1 | g | | ナトリウム | 45 | 170 | -125 | mg | | カリウム | 270 | 160 | 110 | mg | | カルシウム | 4 | 76 | -72 | mg | | マグネシウム | 20 | 18 | 2 | mg | | リン | 170 | 92 | 78 | mg | | 鉄 | 2.5 | 0.6 | 1.9 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.6 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.09 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | 0 | 6 | -6 | μg | | セレン | 11 | 12 | -1 | μg | | クロム | Tr | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 1 | 9 | -8 | μg | | レチノール | 4 | 26 | -22 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 34 | -34 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 37 | -37 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 21 | -17 | μg | | ビタミンD | 0.4 | 1.4 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 2 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 4.5 | -4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.24 | 0.07 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.29 | 0.14 | 0.15 | mg | | ナイアシン | 5.2 | 0.5 | 4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 9 | 1.6 | 7.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.35 | 0.04 | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | 1.7 | 0.2 | 1.5 | μg | | 葉酸 | 1 | 25 | -24 | μg | | パントテン酸 | 1.02 | 0.59 | 0.43 | mg | | ビオチン | 5 | 3.1 | 1.9 | μg | | ビタミンC | 1 | (Tr) | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 備考 | 別名： ぼたん肉 | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |