米 ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパン とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
米 ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパンとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 米 ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパン | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 41.2 | 2.3 | 38.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.2 | 10.8 | -2.6 | g | | たんぱく質 | 8.8 | 13.8 | -5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.2 | 2.8 | 3.4 | g | | コレステロール | 18 | 0 | 18 | mg | | 脂質 | 6.7 | 4.4 | 2.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.4 | | 39.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.1 | | 36.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 41.5 | 46.7 | -5.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.6 | 28 | -27.4 | g | | 糖アルコール | 0.9 | | 0.9 | g | | 炭水化物 | 42 | 70.2 | -28.2 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 8.6 | -7.3 | g | | ナトリウム | 370 | 230 | 140 | mg | | カリウム | 66 | 2300 | -2234 | mg | | カルシウム | 26 | 1200 | -1174 | mg | | マグネシウム | 12 | 210 | -198 | mg | | リン | 65 | 270 | -205 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 1.8 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.17 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.43 | 2.75 | -2.32 | mg | | ヨウ素 | 3 | 5 | -2 | μg | | セレン | 2 | 9 | -7 | μg | | クロム | 0 | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 1 | 130 | -129 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 8 | 10000 | -9992 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 110 | -109 | μg | | β-カロテン当量 | | 10000 | -10000 | μg | | レチノール活性当量 | | 860 | -860 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 9.4 | -8.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.4 | 1 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | | 1500 | -1500 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.8 | -0.72 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 6 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 10 | -7.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.75 | -0.71 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 35 | 820 | -785 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 1.31 | -1.04 | mg | | ビオチン | 2.8 | 20 | -17.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.6 | 0.3 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |