小麦 ［パン類］ くるみパン とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ くるみパンとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ くるみパン | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 39.2 | 3.4 | 35.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 31.5 | -24 | g | | たんぱく質 | 8.2 | 40 | -31.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.5 | 2.1 | 10.4 | g | | コレステロール | 12 | 21 | -9 | mg | | 脂質 | 12.6 | 3.5 | 9.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 38.4 | 14.3 | 24.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 34.8 | 13.5 | 21.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37 | 26 | 11 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 25.2 | -22.8 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 41.8 | -3.1 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.3 | 11.3 | -10 | g | | ナトリウム | 310 | 1700 | -1390 | mg | | カリウム | 150 | 2700 | -2550 | mg | | カルシウム | 35 | 170 | -135 | mg | | マグネシウム | 33 | 290 | -257 | mg | | リン | 88 | 710 | -622 | mg | | 鉄 | 0.8 | 8.2 | -7.4 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.7 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.59 | -0.36 | mg | | マンガン | 0.61 | 2.35 | -1.74 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 18 | | 18 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 12 | | 12 | μg | | レチノール | 15 | 0 | 15 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 3 | 29000 | -28997 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 32000 | -31994 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 2700 | -2689 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.3 | 0 | 3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 2 | 650 | -648 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.61 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 2.31 | -2.22 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 20 | -17.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.51 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 45 | 1600 | -1555 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 1.28 | -0.73 | mg | | ビオチン | 2.9 | | 2.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 4.3 | -3.5 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |