小麦 ［パン類］ くるみパン とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ くるみパンとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ くるみパン | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 39.2 | 2.3 | 36.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 32 | -24.5 | g | | たんぱく質 | 8.2 | 41.4 | -33.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.5 | 2.2 | 10.3 | g | | コレステロール | 12 | 22 | -10 | mg | | 脂質 | 12.6 | 3.7 | 8.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 38.4 | 1.9 | 36.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 34.8 | 1.7 | 33.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37 | 19.2 | 17.8 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 36 | -33.6 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 44.3 | -5.6 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 8.3 | -7 | g | | ナトリウム | 310 | 530 | -220 | mg | | カリウム | 150 | 2400 | -2250 | mg | | カルシウム | 35 | 280 | -245 | mg | | マグネシウム | 33 | 300 | -267 | mg | | リン | 88 | 700 | -612 | mg | | 鉄 | 0.8 | 11 | -10.2 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.6 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.55 | -0.32 | mg | | マンガン | 0.61 | 3.72 | -3.11 | mg | | ヨウ素 | 2 | 2100 | -2098 | μg | | セレン | 18 | 9 | 9 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 12 | 220 | -208 | μg | | レチノール | 15 | 0 | 15 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 3 | 25000 | -24997 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 27000 | -26994 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 2300 | -2289 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.6 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.3 | 0 | 3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 2 | 390 | -388 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.69 | -0.58 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 2.33 | -2.24 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 20 | -17.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.59 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 45 | 1900 | -1855 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 1.18 | -0.63 | mg | | ビオチン | 2.9 | 47 | -44.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 1.3 | -0.5 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |