小麦 ［パン類］ くるみパン とあまのり ほしのりの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ くるみパンとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ くるみパン | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 39.2 | 8.4 | 30.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 30.7 | -23.2 | g | | たんぱく質 | 8.2 | 39.4 | -31.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.5 | 2.2 | 10.3 | g | | コレステロール | 12 | 21 | -9 | mg | | 脂質 | 12.6 | 3.7 | 8.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 38.4 | 0.5 | 37.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 34.8 | 0.4 | 34.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37 | 17.7 | 19.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 31.2 | -28.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 38.7 | 0 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 9.8 | -8.5 | g | | ナトリウム | 310 | 610 | -300 | mg | | カリウム | 150 | 3100 | -2950 | mg | | カルシウム | 35 | 140 | -105 | mg | | マグネシウム | 33 | 340 | -307 | mg | | リン | 88 | 690 | -602 | mg | | 鉄 | 0.8 | 11 | -10.2 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.7 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.62 | -0.39 | mg | | マンガン | 0.61 | 2.51 | -1.9 | mg | | ヨウ素 | 2 | 1400 | -1398 | μg | | セレン | 18 | 7 | 11 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 12 | 93 | -81 | μg | | レチノール | 15 | 0 | 15 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 3 | 38000 | -37997 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 43000 | -42994 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 3600 | -3589 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.3 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.3 | 0 | 3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 2 | 2600 | -2598 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 1.21 | -1.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 2.68 | -2.59 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 20 | -17.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.61 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 45 | 1200 | -1155 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 0.93 | -0.38 | mg | | ビオチン | 2.9 | 41 | -38.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 1.5 | -0.7 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |