小麦 ［パン類］ くるみパン と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ くるみパンと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ くるみパン | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 39.2 | 2.9 | 36.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 17.8 | -10.3 | g | | たんぱく質 | 8.2 | 20.2 | -12 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.5 | 2.7 | 9.8 | g | | コレステロール | 12 | 64 | -52 | mg | | 脂質 | 12.6 | 3.7 | 8.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 38.4 | 29.7 | 8.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 34.8 | 27.9 | 6.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37 | 37.2 | -0.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 3.5 | -1.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 37.1 | 1.6 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0 | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 35.6 | -34.3 | g | | ナトリウム | 310 | 13000 | -12690 | mg | | カリウム | 150 | 560 | -410 | mg | | カルシウム | 35 | 72 | -37 | mg | | マグネシウム | 33 | 55 | -22 | mg | | リン | 88 | 230 | -142 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.1 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.9 | 0 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.14 | 0.09 | mg | | マンガン | 0.61 | 0.27 | 0.34 | mg | | ヨウ素 | 2 | 3700 | -3698 | μg | | セレン | 18 | 27 | -9 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 12 | 12 | 0 | μg | | レチノール | 15 | 10 | 5 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 3 | 1200 | -1197 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 2100 | -2094 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 180 | -169 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 8.3 | -8.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.5 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 3.3 | 0.1 | 3.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 2 | 100 | -98 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.16 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.29 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 5.7 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 9.3 | -7.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.25 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 45 | 140 | -95 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 0.93 | -0.38 | mg | | ビオチン | 2.9 | 4.7 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 33.8 | -33 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |