小麦 ［パン類］ くるみパン と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
小麦 ［パン類］ くるみパンと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ くるみパン | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 39.2 | 11.1 | 28.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 6.9 | 0.6 | g | | たんぱく質 | 8.2 | 8.2 | 0 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 12.5 | 15.6 | -3.1 | g | | コレステロール | 12 | 2 | 10 | mg | | 脂質 | 12.6 | 18.6 | -6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 38.4 | 59.4 | -21 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 34.8 | 54.5 | -19.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37 | 56.1 | -19.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 5.7 | -3.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 38.7 | 57.5 | -18.8 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 4.5 | -3.2 | g | | ナトリウム | 310 | 1500 | -1190 | mg | | カリウム | 150 | 180 | -30 | mg | | カルシウム | 35 | 180 | -145 | mg | | マグネシウム | 33 | 27 | 6 | mg | | リン | 88 | 89 | -1 | mg | | 鉄 | 0.8 | 1 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.4 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.23 | 0.12 | 0.11 | mg | | マンガン | 0.61 | 0.56 | 0.05 | mg | | ヨウ素 | 2 | 6 | -4 | μg | | セレン | 18 | 16 | 2 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 12 | 15 | -3 | μg | | レチノール | 15 | 0 | 15 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 3 | 50 | -47 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 51 | -45 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 4 | 7 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.1 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 3.3 | 4.4 | -1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 3.2 | -2.8 | mg | | ビタミンK | 2 | 14 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.48 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.66 | -0.57 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 2.1 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.06 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 45 | 13 | 32 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 0.38 | 0.17 | mg | | ビオチン | 2.9 | 1.9 | 1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.8 | 3.8 | -3 | g | | 備考 | | 別名： カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |