小麦 ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプ と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプ | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 2.5 | 17.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 20.8 | -14.9 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 23.4 | -16.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 19.3 | 0 | g | | コレステロール | 20 | 420 | -400 | mg | | 脂質 | 20.4 | 21.9 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.3 | 31.1 | 21.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.9 | 29.3 | 18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.2 | 39.7 | 11.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 5.1 | -3.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.5 | 39.7 | 11.8 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 12.3 | -10.7 | g | | ナトリウム | 530 | 3600 | -3070 | mg | | カリウム | 110 | 490 | -380 | mg | | カルシウム | 27 | 390 | -363 | mg | | マグネシウム | 14 | 120 | -106 | mg | | リン | 65 | 490 | -425 | mg | | 鉄 | 0.4 | 4.5 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.47 | -0.39 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.71 | -0.45 | mg | | ヨウ素 | 3 | 86 | -83 | μg | | セレン | 5 | 15 | -10 | μg | | クロム | (Tr) | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 6 | 29 | -23 | μg | | レチノール | 34 | 100 | -66 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 38 | 2300 | -2262 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 38 | 3100 | -3062 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 360 | -329 | μg | | ビタミンD | 1.4 | 2.2 | -0.8 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 2.5 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.8 | 5.1 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 7 | 220 | -213 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.29 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.48 | -0.39 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 4.1 | -3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 8.7 | -6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 6.2 | -6.1 | μg | | 葉酸 | 46 | 170 | -124 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.47 | -0.05 | mg | | ビオチン | 3.9 | 6 | -2.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 9.2 | -7.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |