小麦 ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプ と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプ | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 20 | 2.9 | 17.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.9 | 17.8 | -11.9 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 20.2 | -13.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 2.7 | 16.6 | g | | コレステロール | 20 | 64 | -44 | mg | | 脂質 | 20.4 | 3.7 | 16.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.3 | 29.7 | 22.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.9 | 27.9 | 20 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 51.2 | 37.2 | 14 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 3.5 | -1.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 51.5 | 37.1 | 14.4 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0 | 0 | g | | 灰分 | 1.6 | 35.6 | -34 | g | | ナトリウム | 530 | 13000 | -12470 | mg | | カリウム | 110 | 560 | -450 | mg | | カルシウム | 27 | 72 | -45 | mg | | マグネシウム | 14 | 55 | -41 | mg | | リン | 65 | 230 | -165 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.9 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.14 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.27 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 3 | 3700 | -3697 | μg | | セレン | 5 | 27 | -22 | μg | | クロム | (Tr) | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 6 | 12 | -6 | μg | | レチノール | 34 | 10 | 24 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 38 | 1200 | -1162 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 38 | 2100 | -2062 | μg | | レチノール活性当量 | 31 | 180 | -149 | μg | | ビタミンD | 1.4 | 8.3 | -6.9 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 1.5 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.8 | 0.1 | 4.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | ビタミンK | 7 | 100 | -93 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.16 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.29 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 5.7 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 9.3 | -7.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.25 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | μg | | 葉酸 | 46 | 140 | -94 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.93 | -0.51 | mg | | ビオチン | 3.9 | 4.7 | -0.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 33.8 | -32.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |