小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプ とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプ | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 39.2 | 3.4 | 35.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.2 | 31.5 | -24.3 | g | | たんぱく質 | 7.8 | 40 | -32.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.5 | 2.1 | 3.4 | g | | コレステロール | 32 | 21 | 11 | mg | | 脂質 | 6 | 3.5 | 2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 46.6 | 14.3 | 32.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 42.7 | 13.5 | 29.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.9 | 26 | 18.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 25.2 | -23.5 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 45.6 | 41.8 | 3.8 | g | | 有機酸 | (Tr) | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.5 | 11.3 | -9.8 | g | | ナトリウム | 440 | 1700 | -1260 | mg | | カリウム | 88 | 2700 | -2612 | mg | | カルシウム | 25 | 170 | -145 | mg | | マグネシウム | 15 | 290 | -275 | mg | | リン | 62 | 710 | -648 | mg | | 鉄 | 0.6 | 8.2 | -7.6 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.7 | -3 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.59 | -0.5 | mg | | マンガン | 0.18 | 2.35 | -2.17 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 23 | | 23 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 15 | | 15 | μg | | レチノール | 39 | 0 | 39 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 10 | 29000 | -28990 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1200 | -1199 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 32000 | -31990 | μg | | レチノール活性当量 | 28 | 2700 | -2672 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 3.7 | -3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 650 | -648 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.61 | -0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 2.31 | -2.22 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 20 | -17.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.51 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 42 | 1600 | -1558 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 1.28 | -0.77 | mg | | ビオチン | 2.8 | | 2.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 4.3 | -3.2 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |