小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプ とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプ | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 39.2 | 2.3 | 36.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.2 | 32 | -24.8 | g | | たんぱく質 | 7.8 | 41.4 | -33.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.5 | 2.2 | 3.3 | g | | コレステロール | 32 | 22 | 10 | mg | | 脂質 | 6 | 3.7 | 2.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 46.6 | 1.9 | 44.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 42.7 | 1.7 | 41 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.9 | 19.2 | 25.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 36 | -34.3 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 45.6 | 44.3 | 1.3 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 8.3 | -6.8 | g | | ナトリウム | 440 | 530 | -90 | mg | | カリウム | 88 | 2400 | -2312 | mg | | カルシウム | 25 | 280 | -255 | mg | | マグネシウム | 15 | 300 | -285 | mg | | リン | 62 | 700 | -638 | mg | | 鉄 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 3.6 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.55 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.18 | 3.72 | -3.54 | mg | | ヨウ素 | 3 | 2100 | -2097 | μg | | セレン | 23 | 9 | 14 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 15 | 220 | -205 | μg | | レチノール | 39 | 0 | 39 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 10 | 25000 | -24990 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 980 | -979 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 27000 | -26990 | μg | | レチノール活性当量 | 28 | 2300 | -2272 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.6 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 390 | -388 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.69 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 2.33 | -2.24 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 20 | -17.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.59 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 42 | 1900 | -1858 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 1.18 | -0.67 | mg | | ビオチン | 2.8 | 47 | -44.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 1.3 | -0.2 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |