小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプ と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプ | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 39.2 | 2.5 | 36.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.2 | 20.8 | -13.6 | g | | たんぱく質 | 7.8 | 23.4 | -15.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.5 | 19.3 | -13.8 | g | | コレステロール | 32 | 420 | -388 | mg | | 脂質 | 6 | 21.9 | -15.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 46.6 | 31.1 | 15.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 42.7 | 29.3 | 13.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.9 | 39.7 | 5.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 5.1 | -3.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.6 | 39.7 | 5.9 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 12.3 | -10.8 | g | | ナトリウム | 440 | 3600 | -3160 | mg | | カリウム | 88 | 490 | -402 | mg | | カルシウム | 25 | 390 | -365 | mg | | マグネシウム | 15 | 120 | -105 | mg | | リン | 62 | 490 | -428 | mg | | 鉄 | 0.6 | 4.5 | -3.9 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.47 | -0.38 | mg | | マンガン | 0.18 | 0.71 | -0.53 | mg | | ヨウ素 | 3 | 86 | -83 | μg | | セレン | 23 | 15 | 8 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 15 | 29 | -14 | μg | | レチノール | 39 | 100 | -61 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 10 | 2300 | -2290 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 130 | -129 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 3100 | -3090 | μg | | レチノール活性当量 | 28 | 360 | -332 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 2.2 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | (Tr) | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 220 | -218 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.29 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.48 | -0.39 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 4.1 | -3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 8.7 | -6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 6.2 | -6.1 | μg | | 葉酸 | 42 | 170 | -128 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 0.47 | 0.04 | mg | | ビオチン | 2.8 | 6 | -3.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 9.2 | -8.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |