小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプ と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプと香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプ | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 39.2 | 3.8 | 35.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.2 | 9.2 | -2 | g | | たんぱく質 | 7.8 | 15 | -7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.5 | 8.2 | -2.7 | g | | コレステロール | 32 | 0 | 32 | mg | | 脂質 | 6 | 8.2 | -2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 46.6 | | 46.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 42.7 | | 42.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.9 | 65.9 | -21 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | | 1.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.6 | 60.1 | -14.5 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 12.9 | -11.4 | g | | ナトリウム | 440 | 2500 | -2060 | mg | | カリウム | 88 | 3000 | -2912 | mg | | カルシウム | 25 | 280 | -255 | mg | | マグネシウム | 15 | 210 | -195 | mg | | リン | 62 | 260 | -198 | mg | | 鉄 | 0.6 | 29 | -28.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 2.2 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.09 | 1 | -0.91 | mg | | マンガン | 0.18 | 1.62 | -1.44 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 23 | | 23 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 15 | | 15 | μg | | レチノール | 39 | 0 | 39 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 10 | 7600 | -7590 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 3100 | -3099 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 9300 | -9290 | μg | | レチノール活性当量 | 28 | 770 | -742 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | (Tr) | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.25 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.84 | -0.75 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 7.2 | -6.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 8.5 | -6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 42 | 0 | 42 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | | 0.51 | mg | | ビオチン | 2.8 | | 2.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 6.4 | -5.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |