小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプ と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の栄養素を比較
小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプと牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ 食パン リッチタイプ | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 39.2 | 2.8 | 36.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.2 | 6.3 | 0.9 | g | | たんぱく質 | 7.8 | 7.6 | 0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.5 | 24.4 | -18.9 | g | | コレステロール | 32 | 86 | -54 | mg | | 脂質 | 6 | 27.3 | -21.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 46.6 | 60.6 | -14 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 42.7 | 57.7 | -15 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.9 | 64.7 | -19.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 0 | 1.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 45.6 | 60.4 | -14.8 | g | | 有機酸 | (Tr) | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.8 | -0.3 | g | | ナトリウム | 440 | 360 | 80 | mg | | カリウム | 88 | 360 | -272 | mg | | カルシウム | 25 | 87 | -62 | mg | | マグネシウム | 15 | 9 | 6 | mg | | リン | 62 | 240 | -178 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.02 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.18 | 0.01 | 0.17 | mg | | ヨウ素 | 3 | 15 | -12 | μg | | セレン | 23 | 3 | 20 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 15 | 10 | 5 | μg | | レチノール | 39 | 310 | -271 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 10 | 100 | -90 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 100 | -90 | μg | | レチノール活性当量 | 28 | 320 | -292 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.2 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 5 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.02 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.65 | -0.56 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 1.6 | 0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 42 | 10 | 32 | μg | | パントテン酸 | 0.51 | 0.25 | 0.26 | mg | | ビオチン | 2.8 | 7.9 | -5.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.1 | 0.9 | 0.2 | g | | 備考 | | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |