小麦 ［パン類］ 食パン リーンタイプ と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
小麦 ［パン類］ 食パン リーンタイプと牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［パン類］ 食パン リーンタイプ | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 39.2 | 2.2 | 37 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 10.3 | -2.9 | g | | たんぱく質 | 8 | 12.5 | -4.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 1.2 | 2.3 | g | | コレステロール | (Tr) | 28 | -28 | mg | | 脂質 | 3.7 | 1.2 | 2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 48.5 | 74.7 | -26.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 44.1 | 71.2 | -27.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.4 | 76.5 | -30.1 | g | | 食物繊維総量 | 2 | 0 | 2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.5 | 77 | -29.5 | g | | 有機酸 | 0 | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 1.6 | 7.1 | -5.5 | g | | ナトリウム | 520 | 690 | -170 | mg | | カリウム | 67 | 1800 | -1733 | mg | | カルシウム | 12 | 620 | -608 | mg | | マグネシウム | 16 | 130 | -114 | mg | | リン | 46 | 690 | -644 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.03 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.21 | 0.03 | 0.18 | mg | | ヨウ素 | 0 | 80 | -80 | μg | | セレン | 25 | 7 | 18 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 17 | 47 | -30 | μg | | レチノール | 0 | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 12 | -12 | μg | | ビタミンD | 0.3 | Tr | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.22 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.35 | -2.3 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 1.4 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.9 | 4.8 | -2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.25 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.4 | -3.4 | μg | | 葉酸 | 28 | 6 | 22 | μg | | パントテン酸 | 0.54 | 5.95 | -5.41 | mg | | ビオチン | 2.5 | 23 | -20.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.3 | 1.8 | -0.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |