小麦 [パン類] 山形食パン 食パン と(もずく類) もずく 塩蔵 塩抜きの栄養素を比較

小麦 [パン類] 山形食パン 食パン(もずく類) もずく 塩蔵 塩抜きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [パン類] 山形食パン 食パン(もずく類) もずく 塩蔵 塩抜き単位
水分39.297.7-58.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.20.27 g
たんぱく質7.80.27.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.30.13.2 g
コレステロール(Tr)00 mg
脂質3.50.13.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)4949 g
利用可能炭水化物(質量計)44.744.7 g
差引き法による利用可能炭水化物46.80.146.7 g
食物繊維総量1.81.40.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物47.91.446.5 g
有機酸(Tr)0 g
灰分1.60.61 g
ナトリウム49090400 mg
カリウム76274 mg
カルシウム1822-4 mg
マグネシウム16124 mg
リン51249 mg
0.60.7-0.1 mg
亜鉛0.60.30.3 mg
0.10.010.09 mg
マンガン0.210.030.18 mg
ヨウ素11 μg
セレン2424 μg
クロム11 μg
モリブデン1616 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン0180-180 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量0180-180 μg
レチノール活性当量015-15 μg
ビタミンD(Tr)00 μg
α-トコフェロール0.40.10.3 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール0.300.3 mg
δ-トコフェロール0.100.1 mg
ビタミンK014-14 μg
ビタミンB10.08Tr0.08 mg
ビタミンB20.060.010.05 mg
ナイアシン0.8Tr0.8 mg
ナイアシン当量2.10.12 mg
ビタミンB60.05Tr0.05 mg
ビタミンB12(Tr)0.1-0.1 μg
葉酸34232 μg
パントテン酸0.5400.54 mg
ビオチン2.42.4 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.30.21.1 g
備考別名:イギリスパン0
可食部100g当たりの成分です。
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