小麦 [パン類] 山形食パン 食パン ととさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜きの栄養素を比較

小麦 [パン類] 山形食パン 食パンとさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [パン類] 山形食パン 食パンとさかのり 赤とさか 塩蔵 塩抜き単位
水分39.292.1-52.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.27.2 g
たんぱく質7.81.56.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.33.3 g
コレステロール(Tr)9-9 mg
脂質3.50.13.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)4949 g
利用可能炭水化物(質量計)44.744.7 g
差引き法による利用可能炭水化物46.81.145.7 g
食物繊維総量1.84-2.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物47.95.142.8 g
有機酸(Tr)0 g
灰分1.61.20.4 g
ナトリウム490270220 mg
カリウム763739 mg
カルシウム1870-52 mg
マグネシウム1631-15 mg
リン511140 mg
0.61.2-0.6 mg
亜鉛0.60.20.4 mg
0.10.020.08 mg
マンガン0.210.10.11 mg
ヨウ素1630-629 μg
セレン24024 μg
クロム1Tr1 μg
モリブデン16115 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量015-15 μg
レチノール活性当量01-1 μg
ビタミンD(Tr)00 μg
α-トコフェロール0.400.4 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール0.300.3 mg
δ-トコフェロール0.100.1 mg
ビタミンK017-17 μg
ビタミンB10.0800.08 mg
ビタミンB20.060.040.02 mg
ナイアシン0.800.8 mg
ナイアシン当量2.10.31.8 mg
ビタミンB60.05Tr0.05 mg
ビタミンB12(Tr)0.1-0.1 μg
葉酸34034 μg
パントテン酸0.540.080.46 mg
ビオチン2.40.61.8 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.30.70.6 g
備考別名:イギリスパン0
可食部100g当たりの成分です。
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