小麦 [パン類] 山形食パン 食パン と(こんぶ類) 削り昆布の栄養素を比較

小麦 [パン類] 山形食パン 食パン(こんぶ類) 削り昆布の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [パン類] 山形食パン 食パン(こんぶ類) 削り昆布単位
水分39.224.414.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.25.22 g
たんぱく質7.86.51.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.30.62.7 g
コレステロール(Tr)00 mg
脂質3.50.92.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)4949 g
利用可能炭水化物(質量計)44.744.7 g
差引き法による利用可能炭水化物46.823.623.2 g
食物繊維総量1.828.2-26.4 g
糖アルコール0 g
炭水化物47.950.2-2.3 g
有機酸(Tr)0 g
灰分1.618-16.4 g
ナトリウム4902100-1610 mg
カリウム764800-4724 mg
カルシウム18650-632 mg
マグネシウム16520-504 mg
リン51190-139 mg
0.63.6-3 mg
亜鉛0.61.1-0.5 mg
0.10.080.02 mg
マンガン0.210.190.02 mg
ヨウ素11 μg
セレン2424 μg
クロム11 μg
モリブデン1616 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン0760-760 μg
β-クリプトキサンチン019-19 μg
β-カロテン当量0760-760 μg
レチノール活性当量064-64 μg
ビタミンD(Tr)00 μg
α-トコフェロール0.40.8-0.4 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール0.300.3 mg
δ-トコフェロール0.100.1 mg
ビタミンK0150-150 μg
ビタミンB10.080.33-0.25 mg
ビタミンB20.060.28-0.22 mg
ナイアシン0.81-0.2 mg
ナイアシン当量2.12.2-0.1 mg
ビタミンB60.050.020.03 mg
ビタミンB12(Tr)00 μg
葉酸34322 μg
パントテン酸0.540.140.4 mg
ビオチン2.42.4 μg
ビタミンC019-19 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.35.3-4 g
備考別名:イギリスパン別名: おぼろこんぶ、とろろこんぶ0
可食部100g当たりの成分です。
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