小麦 [パン類] 山形食パン 食パン とくろあわびたけ 生の栄養素を比較

小麦 [パン類] 山形食パン 食パンくろあわびたけ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分小麦 [パン類] 山形食パン 食パンくろあわびたけ 生単位
水分39.290.2-51 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.22.34.9 g
たんぱく質7.83.74.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.30.23.1 g
コレステロール(Tr)00 mg
脂質3.50.43.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)491.347.7 g
利用可能炭水化物(質量計)44.71.343.4 g
差引き法による利用可能炭水化物46.82.244.6 g
食物繊維総量1.84.1-2.3 g
糖アルコール0.3-0.3 g
炭水化物47.94.943 g
有機酸(Tr)0 g
灰分1.60.80.8 g
ナトリウム4903487 mg
カリウム76300-224 mg
カルシウム18216 mg
マグネシウム1618-2 mg
リン51100-49 mg
0.60.50.1 mg
亜鉛0.60.7-0.1 mg
0.10.15-0.05 mg
マンガン0.210.070.14 mg
ヨウ素101 μg
セレン24321 μg
クロム1Tr1 μg
モリブデン16115 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン000 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD(Tr)0.3-0.3 μg
α-トコフェロール0.400.4 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール0.300.3 mg
δ-トコフェロール0.100.1 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.080.21-0.13 mg
ビタミンB20.060.22-0.16 mg
ナイアシン0.82.9-2.1 mg
ナイアシン当量2.13.6-1.5 mg
ビタミンB60.050.09-0.04 mg
ビタミンB12(Tr)00 μg
葉酸3465-31 μg
パントテン酸0.541.32-0.78 mg
ビオチン2.410-7.6 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.301.3 g
備考別名:イギリスパン試料: 栽培品 廃棄部位: 柄の基部(いしづき)0
可食部100g当たりの成分です。
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