小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） と鶏卵 卵黄 加糖卵黄の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）と鶏卵 卵黄 加糖卵黄の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 差 | 単位 | | 水分 | 80.5 | 42 | 38.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 9.9 | -8 | g | | たんぱく質 | 2.2 | 12.1 | -9.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.4 | 20 | -15.6 | g | | コレステロール | 1 | 820 | -819 | mg | | 脂質 | 4.7 | 23.9 | -19.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.3 | 22.1 | -14.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.7 | 21.1 | -14.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 26.7 | -16.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 20.7 | -9.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.3 | 0.2 | g | | ナトリウム | 550 | 38 | 512 | mg | | カリウム | 34 | 80 | -46 | mg | | カルシウム | 41 | 110 | -69 | mg | | マグネシウム | 6 | 12 | -6 | mg | | リン | 38 | 400 | -362 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | ヨウ素 | 99 | 50 | 49 | μg | | セレン | 3 | 34 | -31 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 4 | 19 | -15 | μg | | レチノール | 0 | 390 | -390 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 5 | 3 | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 55 | -54 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 31 | -25 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 400 | -400 | μg | | ビタミンD | 0 | 2 | -2 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.3 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 1.6 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 1 | 16 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.42 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.82 | -0.74 | mg | | ナイアシン | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 2.6 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.15 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 2 | 99 | -97 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 1.85 | -1.79 | mg | | ビオチン | 0.5 | 36 | -35.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0.1 | 1.3 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01062和風スタイル即席カップめん、油揚げ、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 試料： 冷凍品
しょ糖： 20.9 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |