小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） と魚類 （いわし類） まいわし 焼きの栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）と魚類 （いわし類） まいわし 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 魚類 （いわし類） まいわし 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 80.5 | 57.8 | 22.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.9 | 21.1 | -19.2 | g | | たんぱく質 | 2.2 | 25.3 | -23.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.4 | 7.3 | -2.9 | g | | コレステロール | 1 | 80 | -79 | mg | | 脂質 | 4.7 | 9.4 | -4.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.3 | 0.2 | 7.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.7 | 0.2 | 6.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 12.2 | -1.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.2 | 0.2 | 11 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 1.6 | -0.1 | g | | ナトリウム | 550 | 100 | 450 | mg | | カリウム | 34 | 350 | -316 | mg | | カルシウム | 41 | 98 | -57 | mg | | マグネシウム | 6 | 36 | -30 | mg | | リン | 38 | 300 | -262 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.23 | -0.21 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.08 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | 99 | | 99 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 4 | | 4 | μg | | レチノール | 0 | 8 | -8 | μg | | α-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン | 5 | 0 | 5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 0 | 6 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 8 | -8 | μg | | ビタミンD | 0 | 14 | -14 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 1.9 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.5 | 0 | 1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.12 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.43 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 9.1 | -8.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 14 | -13.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.39 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 22 | -22 | μg | | 葉酸 | 2 | 12 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 1.33 | -1.27 | mg | | ビオチン | 0.5 | | 0.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0.3 | 1.1 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01062和風スタイル即席カップめん、油揚げ、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 内臓等を除き焼いたもの
廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |