小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） と香辛料類 しょうが 粉の栄養素を比較
小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）と香辛料類 しょうが 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 香辛料類 しょうが 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 83.5 | 10.6 | 72.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.1 | 5.3 | -3.2 | g | | たんぱく質 | 2.5 | 7.8 | -5.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2 | | 2 | g | | コレステロール | 2 | 0 | 2 | mg | | 脂質 | 2.1 | 4.9 | -2.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.3 | 59.2 | -45.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2 | 55.6 | -43.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 75 | -65.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.5 | | 1.5 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.2 | 72.5 | -62.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 4.2 | -2.5 | g | | ナトリウム | 560 | 31 | 529 | mg | | カリウム | 77 | 1400 | -1323 | mg | | カルシウム | 44 | 110 | -66 | mg | | マグネシウム | 7 | 300 | -293 | mg | | リン | 34 | 150 | -116 | mg | | 鉄 | 0.2 | 14 | -13.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.7 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.57 | -0.55 | mg | | マンガン | 0.12 | 28 | -27.88 | mg | | ヨウ素 | 14 | 1 | 13 | μg | | セレン | 3 | 3 | 0 | μg | | クロム | 2 | 6 | -4 | μg | | モリブデン | 4 | 11 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン | 27 | | 27 | μg | | β-クリプトキサンチン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 16 | 14 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 1 | 2 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.9 | | 0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | | 0.4 | mg | | ビタミンK | 3 | | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.04 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.17 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 4.2 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.7 | 6.4 | -5.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 1.03 | -1.01 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 0 | 4 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 1.29 | -1.21 | mg | | ビオチン | 0.7 | 9.6 | -8.9 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.4 | 0.1 | 1.3 | g | | 備考 | 添付調味料等を含む
01061中華スタイル即席カップめん、非油揚げ、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： ジンジャー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |